אבץ – ZINC

האבץ הוא מינרל קורט.

מינרל קורט הוא חומר המצוי בטבע שחיוני לתפקודנו, אך בכמויות קטנטנות.
האבץ מצוי כמעט בכל תא בגופנו ובמיוחד בעיניים, בכליות, במוח, בכבד, בשרירים ובאברי הרבייה הזכריים.
מהם תפקידי האבץ בגופנו?
האבץ חיוני להפעלת אנזימים בגופנו וחשוב לפעילות הורמונלית תקינה. האבץ חיוני לחלוקת תאים, לתהליכי גדילה והתפתחות כולל לשכפול DNA, לפעילותה של  המערכת החיסונית, להפחתת פעילות דלקתית, להחלמת פצעים, לתפקוד חושי הטעם והריח, לחילוף חומרים של פחמימות ולבריאות העצמות והעור.
עקב תפקידיו הרבים הוא קריטי בעיקר בתקופות הגדילה השונות בחיינו: בילדות, בגיל ההתבגרות ובהריון.
באלו מזונות נמצא האבץ?
במזון ניתן למצוא אותו בעיקר במוצרים מהחי: בעוף בבשר, במוצרי חלב ובביצים, בפירות ים ובצדפות.
כמו כן, ניתן לקבלו ממזונות מהצומח, אך צורה זו קשה קצת יותר לספיגה.
האבץ נמצא גם בדגנים מלאים- אך יש לשים לב שאלו לא יהיו המקור היחיד לאבץ, מאחר והם מכילים חומצה פיטית, שקושרת אליה מינרלים ומונעת את ספיגתם.
יש לשים לב שבדיאטות המבוססות על פחמימות מלאות יש להוסיף קטניות כמו שעועית וחומוס ואגוזים ושקדים כמו פקאן, קאשיו וגרעיני דלעת. כמו כן מומלץ לשלב נבט חיטה, שמרים טבעיים, שמרי בירה ומיסו.
מה הם סימני חסר של אבץ?
חוסר אבץ יכול להתבטא בנשירת שיער, אקנה, פצעים בפה ובלשון, זיהומים חוזרים ונשנים [עקב חולשת המערכת החיסונית], דלקת ערמונית, איבוד משקל, חוסר תיאבון, דלקת עור ובעיות עור, בעיות בראיית לילה, איחוי פצעים איטי ובעיות גדילה והתפתחות אצל ילדים.
האם עודף אבץ מזיק?
במצבי עודף אבץ יכולים להופיע שלשולים וכשל חיסוני. בנוסף עלול להיפגע מאזן הנחושת בגוף.
המלצות
יש להקפיד על תזונה המכילה אבץ, במיוחד בילדים בגיל הגדילה וההתבגרות, בנשים בהריון ומיניקות ובקשישים. אנשים שאינם אוכלים מספיק, צמחונים וטבעונים צריכים לדאוג לקבל אבץ בתזונה מתאימה או בתוספי מזון.
גם הסובלים משלשול ומאלכוהוליזם צריכים לדאוג להשלמת האבץ.
כל הזכויות שמורות © לד"ר שרגא וקסלר ול-"שער" – מכון לבריאות האישה.
אין להעתיק, לשכפל, לצלם, להקליט, לתרגם, לאחסן במאגר מידע או להפיץ את המידע
באתר זה או קטעים ממנו בשום צורה ובשום אמצעי,
אלקטרוני, אופטי או מכני (לרבות צילום והקלטה) ללא אישור של מפעיל האתר.
לבקשת אישור 052.2453662 shraga@genicolog.net
http://a3101-tmp.s48.upress.link
מכון "שער" 03.6956867 ימים א'-ה' משעה 09:00
מכון לטיפול בלייזר בקונדילומה ובמחלות מין לנשים ולגברים
ניתוחים פלסטים גינקולוגיים ואנדוסקופיים